“二是可重复,即其他专业人员在同样的情况下,运用相同的方法进行观察或实验,可得到相同的结果。”田向阳说,三是有大人群研究证据,即研究结果对于同类人群具有普适性。

食品工程博士、科普作者云无心认为,在涉事的榨汁机中,铝合金直接接触的是橙子表皮,而其表皮上天然有一层蜡,使得铝合金抓手接触的并不是“酸性食物”,也就不会释放出铝离子。而沪深两地监管大门的实验方法,都是假定铝合金抓手上有铝离子已经释放出来,从而考察其是否会进一步进入橙汁,因此不能说明问题。